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雖然全自動破骨機是一種操作比較安全的設(shè)備,但我們在使用時還需要按照正確的方法操作,不可野蠻操作,以免發(fā)生不必要的危險。機器放置要平穩(wěn),使用過程中,手要和切刀保持一定的距離,各傳動部位不可用手解摸;如果出現(xiàn)故障需要檢修,一定要在斷開電源的狀態(tài)下進行檢修。
全自動破骨機的安全操作知識:
1、操作工有必要了解碎骨機的功能、標(biāo)準(zhǔn)及各部件的效果,保證操作安全。
2、碎骨機?要有專人專管,操作人員要衣帽規(guī)整,衣袖不得過長,操作時精力要會集,不能麻癖粗心。
3、運用前應(yīng)對碎骨機做全部查看,查看各傳動部件是不是有障礙物,各光滑方位是不是加注光滑油,各安全防護設(shè)備是不是牢靠,出嘴刀片是不是無缺,有無松動,碎骨機是不是清潔潔凈。
4、發(fā)動開關(guān)時手上不能有水。先開空機工作,調(diào)查有無異?,F(xiàn)象,空機時刻不能過長,避免損壞刀片。制止帶手套操作。
5、碎骨機禁止“手入投料口內(nèi)”,進肉時不得用手往里按,應(yīng)運用筷子或棒槌往下按,不得運用金屬東西按,以防絞籠碰到金屬東西,彈出傷人和損壞破碎豬骨機。
6、增加骨塊一定要均勻,不能過多,避免電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器工作不正常,應(yīng)立即堵截電源,停機后查看緣由。
7、不能大量無規(guī)律進料,以防碎骨機卡死,發(fā)現(xiàn)碎骨機卡死應(yīng)立即停機,不得強行工作。
8、操作結(jié)束后斷開電源,將絞籠整理潔凈,保證飲食衛(wèi)生。清潔碎骨機時,禁止用水沖刷電器有些,避免發(fā)作觸電事端或燒壞電機。
9、發(fā)現(xiàn)碎骨機,電器呈現(xiàn)毛病,有必要立刻停機,禁止私自拆開機械和電器有些,有必要由專業(yè)修理人員修理。